北京枫烨园酒店中餐厅 一个带庭院式的私密VIP包间,在安静的时刻享用餐盘中粤菜的美味

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北京枫烨园酒店- 中餐厅

一个带庭院式的私密VIP包间,在安静的时刻享用餐盘中粤菜的美味。

北京枫烨园酒店中餐厅,主营精致的粤菜。餐厅选用精选的上等食材,更有 多年经验的香港行政总厨黄师傅 带领他的团队,为客人带来粤式风味!餐厅以中式庭院为设计灵感,巧妙运用了造园艺术技巧,用亭台、流水、草木等大自然元素创造出精致唯美的园林景观。

设有18间从28㎡ – 130㎡大小各异的私密VIP包间和零点大厅,包间可容纳6人至20人同时用餐。一楼设有10间花园庭院包间,二楼设有8间景观包间,是京城里屈指可数的私密VIP庭院包间。宾客无论在大厅还是包房,都可以透过落地玻璃窗看到户外花园。

行政总厨-黄荣光师傅 拥有30年丰富的中餐粤菜经验,在加入枫烨园酒店之前黄荣光先生曾在知名国际酒店香格里拉集团总部担任行政总厨长达7年,“每一道菜都融入他的独特见解,并对原材料的采购和质量有一定的要求。他深信烹饪与艺术一样充满创造性和想象力,用创新的想法让美食在人们味蕾延伸的瞬间探索一种全新的感觉与搭配。”

极品蜜汁叉烧皇(此菜为店内每日单点菜必点之一!)“叉烧”传统名菜,是广式烧腊中的经典。选用五花肉肥瘦相结,加入秘制蜜汁放入烤箱内烤制而成,口味鲜美,且不肥腻。

红焖鲜鲍伴煎鹅肝(此菜为店内每日单点菜必点之一!)“鲜鲍”有干鲍的口感,选用法国进口鹅肝和本土大连鲍鱼,此菜为行政主厨独创招牌菜,加工非常繁琐把新鲍做到和干鲍口感一样,中西结合的创新配上菜品的口感,为客人用餐增添了许多新鲜创意感。

杞子竹笙响螺炖土鸡(此菜为店内每日单点菜必点之一!)养生汤类。采用饲养家鸡,和富有丰富的维生素竹笙加入响螺,慢火炖煮而成,不仅味道鲜美可口,且因为营养成分多半已溶于水中,故极易吸收。

客人不仅可品尝多种粤菜系菜品,还能在一个“私密的庭院式包间”用餐,感受绿意盎然的精典园林与环绕其间的潺潺流!水相映成趣,在安静的环境享受餐盘中的美味。

北京枫烨园酒店

地址:北京市海淀区清河路135号

餐厅营业时间:11:30 - 14:30;17:30 - 22:00

餐厅预定:010 6299 6666 - 6206

  • 编辑:党思洁
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